您好，欢迎访问管廊官网！
白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个**的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想一杯白酒，饱含7种文化，演绎7种精彩，喝下去的是粮粹，升腾出的是千古情怀历史悠久的种植文化。
《本草纲目》有“蜀黍北地种之，以备粮缺，余及牛马，盖栽培已有四千九百年”的记载，一般认为，古称“蜀黍”的高粱起源于非洲，腾飞于中华，是***早栽培的谷类作物之一，***少已有5000年以上的历史。
小麦的种植范围与中华**的开疆拓土同步延展，经历了一个自西向东，由北到南的发展历程，***早出现在西北，商周时期开始在黄河中下游地区大面积种植，到了盛唐时期，小麦在江南华南等地成为了餐桌上的贵宾时至**，在这片广袤的大地上，以深邃的内涵与博大的胸怀接纳了高粱与小麦的繁育，而高粱与小麦，更以美酒这种巧妙的方式回馈了这片美丽的土地。
奥妙无穷的储存文化俗话说，“酒是陈的香”！酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，还有蒸馏过程中的微生物、甲醇、乙醛等。
白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会喉咙所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。
时间给了人们创造奇迹的机会，也赋予了白酒无穷的魅力。积淀深厚的养生文化按照中医理论，酒能醒脾提神，甘甜能保脾健胃，酸能护肝扶肝，苦能养心养神。
，适量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白又能将可导致心血管疾病的低密度脂蛋白等从冠状动脉中转移，从而减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病白酒养生文化，犹如发给世界的一张飘香名片，让世人陶醉流连。
微妙复杂的政治文化酒文化既是一种社会文化，也是一种政治文化。
自古古代君主、名臣、武将、文人多爱酒，很多的故事都与酒分不开，少了酒，感觉***好像少了灵魂一般酒能立国兴邦，酒能助力王侯将相者建勋立业，酒能使政治家做出英明的决策，为圣人者亦离不开酒......足见酒文化也是一种政治文化。
博大精深的艺术文化我国是诗的国度，也是酒的故乡。数千年来，诗与酒结下了不解之缘。
《诗经》305篇中有40多篇与酒相关，诗仙李白流传下来约1000首诗，关于饮酒的***有170首，诗圣杜甫现存诗词1400首，与酒有关的约占300首之多，翻开我国的文学史，历代诗词，有关酒的描写比比皆是苏轼、李清照、陆游、马致远......数不清的名人雅士，数不清的妙笔佳作，字里行间无不飘逸着扑鼻的酒香和绵延的诗酒情怀。
如此丰厚的内涵底蕴，如此精深的历史文化，白酒的魅力，**，你领略到了吗？
