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茅台年份酒是指采用窖藏年份的基酒加上新酒，通过调酒进行精心的勾兑调配，对茅台酒品质进一步细化分级后，对于不同口感、不同品质，用不同年份来命名，形成了年份酒体系如30年茅台酒，是使用30年窖藏的基酒加上新酒勾兑而成。
通俗来讲，年份酒是指酒厂酿造后存放的年份之后再勾调罐装的酒，才叫年份酒，并不是你自己买了存放多少年***叫多少年年份酒
几乎所有喝茅台的朋友们都知道，飞天只是茅台里的入门级，再往上有好多微调、小批量勾兑、珍品、礼宾、金桂叶（之前介绍过）这些不同层级及品质的飞天，在这里级别的应该是窖藏系列了窖藏酒又分为十五年、三十年、五十年和八十年，有着他们**特色的酱香口感，绵、香、回味悠长，通俗点说平时二两的酒量，这个喝半斤都没问题。
对于爱酒的朋友来说，窖藏酒属于白酒中****品，每逢佳节聚会窖藏酒是很不错的选择市场上茅台年份酒有15年、30年、50年、80年这四种，年份酒由经验丰富的调酒师以多种年份老酒精心勾调而成，酱香突出，酒体更加醇厚，回味悠长，自问世以来，广受欢迎，还因为包装精美，文化底蕴深厚而获得诸多收藏者的青睐。
十五年人生，如花似锦，旭日东升；十五年陈酿，沁人心脾，荡气回肠十五年，不断进取，精益求精，茅台美酒款年份琼浆终于诞生，这款酒体现了茅台酒体的特点和味道，对喜欢酱香酒的人来说，这款酒会为他们带来愉悦和醉感。
“15年”年份茅台酒于1999年1月推出，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成，未添加任何香气包装盒是正红色的较扁的长方体盒子，正印有飞天的标志作为背景，正标下方有“15年”的字样这款酒的瓶身则呈砖红色，瓶身背后印有一条立体的龙，象征着中华**。
瓶盖被金色的棉布包裹着，正也印有龙的图腾，金色的棉布被红色飘带以蝴蝶结的方式绑在了瓶口处瓶体为”开片“土黄色紫砂瓶体“15年”年份茅台酒具备陈年佳酿所有优点，宜品宜藏，价位适中，颇受茅台酒爱好者喜欢，近几年常在拍卖会现身。
