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会喝酒的人很多，但懂酒的却很少，要是想要藏酒不懂点藏酒知识是不行的。有些酒友家里有喜事，为了庆祝酒却买多了，放在家里一时也喝不完，又不知道存酒该注意哪些问题，不敢随意存放，一旦存错了酒***浪费了。
说到存酒，很多酒友会效仿电视里古装剧里的把酒挖个坑埋到土里，以为这样过个几年***有好酒喝了，可惜这都没有任何科学依据，要是大家照做了，大家***后只会竹篮***水一场空存酒也是有技巧的，不是随便***可以存的，行家提出的3个注意事项，只要做好存好酒不是问题。
：存酒姿势和**至关重要在参观葡萄酒酒窖时，发现酒瓶都是倾斜放置的，这是为了让酒液与橡木塞充分接触，这样不会跑酒、变质而反观白酒，长时间存放时是需要保持直立状态的，而且需要远离带有气味的食物和物品
外部**来说，需要找到一个18-20度之间的恒温恒湿空间，遮蔽太阳且通风条件良好，这样有利于加速酒体老熟为了防止酒瓶标签被污染，还建议把标签面朝里放置第二：度数的讲究行家都知道，白酒具有挥发性，特别是那些度数低的白酒，酒体本身不稳定，长时间放置很容易跑酒，多年以后，要不***得到一个空瓶，要不***变得寡淡无味。
如果要存酒，建议选择50度以上的高度白酒，虽然也会挥发，但是酒体比较稳定，大大降低跑酒的风险，而且这类酒会越存越醇厚，越存越细腻第三：盛酒容器的选择白酒是否存的成功，取决于一个容器的好坏，市场中，我们经常见到的是塑料瓶、玻璃瓶、及陶瓷瓶这些盛酒容器，不过存放白酒***合适的是陶坛，人称会呼吸的罐子，促进酒的氧化作用，更有助于老熟。
白酒本身是有生命的，里面的各种物质不断地发生着变化，所以越来越好喝。陶器能满足白酒的生命需要，表面密布微细空隙，便于白酒呼吸。整体又不外透，所以酒体不会外泄，所以才会越放越好喝。
另外，存酒主要是根据个人情况而定，选酒的时候不要盲目跟风***近深受老酒友喜爱的浓香型白酒风潮较高，不少产品价格虚高，珍藏成老酒的价值也不高酒友喜欢喝陈年酱香味的老酒，不如选择一些本地口碑不错，酒质有保证的品牌，价格相对要实在很多。
***像这款名叫古道江湖1800的纯粮酒，不少四川本地的老酒友们都喜欢成箱往家搬，说是老酒味儿浓，而且包装大气，价格也才百元左右，自己喝还是送人都合适众所周知，四川省不缺好酒，而这款52度白酒在众多的好酒中名列前茅，收获了较高的口碑。
它不仅有着较好的酿酒**，生产的酒厂还有着成熟的技术，还是为众多一二线名酒提供基酒的酒厂在原材料上采用的是小麦、玉米、大米、糯米、高粱，并取当地优质的水源，通过传统酿造工艺结合现代酿造工艺进行酿制
酒色清澈、酒花绵密，将其倒入杯中还会产生挂杯现象。刚刚入口便能感到醇厚、柔和、爽净之感，是经典的清香型白酒。外包装也是精致个性，在酒瓶上标有1800的字样也被人们称为数字酒，意为基酒的窖藏天数。
所以存酒尽量选择50度以上的固态纯粮酒，因为低度酒放久了风味会变得更淡香型**是浓香，依次是酱香，因为酒体比较厚重，微量成分丰富，陈年后风味变化比较大如果对存酒不是很精的，可以先选择一些小众品牌的浓香型白酒。
这类酒虽然不是一线**，但是酒质非常不错，其次是性价比也很高
所以存放白酒，其实也是一个技术活，存放的好，您将收获满满，存放的不好，你将会得不偿失，所以我们存酒也要像养花一样对待，细心呵护它才能够茁壮成长，***后绽放出美丽的花朵
