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这次回长沙体检，利用空余时间，受湖南湘窖酒业有限公司的邀请，去邵阳参观考察湖南湘窖酒业公司的生态文化酿酒城、音乐麻坛酒库、洞藏酒庄“不看不知道，看后吓一跳”！这***是说，过去只知道邵阳酒厂被华致酒业收购了。
对酒的生产情况、酒的销售情况以及湘窖酒业有限公司发展等，不是十分了解这次通过现场参观考察学习，虽然不是了解很**，但也略知一二在六十年代、七十年代，我曾经喝过邵阳大曲在那个时候，***感到酒不错，“好喝”！但对它酿酒历史、怎么生产、如何调兑，不清楚。
这次到现场参观学习后，对我个人来说，收获很大，感受很深对湘窖酒的历史、生产、**、原材料，有了一个大体了解，真正体会到：“酒香万里芙蓉国，香醉人间三千年”的含义我个人觉得，起码有三大特征酿酒历史久。
生产湘窖酒的生态文化酿酒城，在邵阳市而邵阳酿酒的历史渊源流长据说可以追溯到三千年以前从邵阳出土、现存邵阳市博物馆内、**一级文物的“镇馆”之宝一一“小龙壶”，***为邵阳悠久的酿酒、饮酒历史提供了物证还有被舜帝亲自赐名的“酿溪”，***是新卲县的酿溪河，还有以酿酒的“酿”字取名的**区域“酿溪镇”。
据说：舜帝南巡来到邵阳，见此地山清水秀，气候宜人，适合酿酒，更在此教化当地居民酿酒技术从那时开始，很多农户进行酿酒在数千年漫长的酿酒历史中，以小作坊、家族式为主的小酒厂，不仅遍及邵阳各地，还出现了辉煌时期。
据说，宋朝皇帝宋理宗，还钦点邵州美酒为皇家贡酒解放后，将这些小作坊、小酒厂联合起来，成立了公私合营酒厂，1957年转为国营邵阳酒厂，直到2003年，由华致酒行收购，更名为湖南湘窖酒业有限公司这***是我所说的，酿酒历史久！。
生态**优。湘窖生态文化酿酒城，位于湖南的正中心，北纬28度。不仅是湘贵川“名酒金三角”，还是地球产美酒的纬度带。据说，在这个纬度上有茅台酒、五粮液、拉非等中外名酒。
生产湘窖酒的厂址，座落在龙山南麓脚下，离龙山只有5公里这里的空气中负氧离子高，而这里的土壤中的“富硒”含量也高经化验测试，这里土壤的硒含量是“硒都”恩施地区的1.5倍！据考证，药王孙思邈在龙山脚下的孙家桥居住了27年。
他在这里生活、采药、制药、著书现在还有药王殿、洗药池等古迹难能可贵的是，这里有一“佳泉”一一曹婆井据说，数千年来，这里的老百姓，***是用曹婆井的泉水，酿酒和磨豆腐经测试，这里的泉水含硅酸盐极高，达到了天然饮用矿泉水标准。
水是酒之血，湘窖美酒***是用佳泉水酿造！这种得天独厚的自然条件，使这里自古***成为美酒的故乡！
窖藏酒质好“梅花香自苦寒来，美酒香自地窖来”为了保证酒质的稳定，不仅建立了一个音乐麻坛酒库，还开挖了存储酒的地下酒窖群湘窖原酒酿成后，装入麻坛中进行储存这种麻坛是公司特地从江苏宜兴定制的，具有透气不透液的特点，同时能净化酒质，促进生香，加速老熟。
储存的酒库，播放音乐，是全国**的音乐酒库在音乐酒库储存时间后，将酒坛移到地下酒窖群和隆回基地洞藏地下酒窖群，占地1.5万平方米，总容量是二万吨基酒由于深埋地下，常年恒温恒湿这样，通过地下酒窖群存储后，酒味柔和，香味倍增，更为保证酒质稳定提供可靠保证。
正因为这样，“红钻.湘窖”，在2018年比利时布鲁赛尔国际烈性酒大奖赛中，荣获大金奖！“15年.开口笑酒”，荣获2015年比利时布鲁赛尔国际烈性酒大奖赛金奖！
作者：唐铭植 2022年7月18日来源：品牌财经
